Pour célébrer les 20 ans de la section Restaurateur·trice·s des Ecoles Soralia de Liège, les étudiant·e·s et enseignant·e·s vous invitent à l’ouverture de leur restaurant « ÉPHÉMÈRE »

Au menu

Salade de pissenlit – chips au jambon, dés de foie gras – vinaigrette à la poire
Filet de cabillaud en croûte – bouillon à la citronnelle, basilic Thaï – petits légumes confits
Jalousie aux Pommes – glace vanille

Modalités

Lundi 17 février 2020 de 12h30 à 14h
Au Centre Hospitalier du Bois de l’Abbaye (5e étage, Rue Laplace 40, 4100 Seraing)
15€ / menu (Un verre de vin et d’eau compris)
Réservation obligatoire : restoephemere.Liege@solidaris.be